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發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。惡心 、土豆可毒咳嗽、发芽發芽的土豆可毒土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。

發芽的土豆是堅決不能吃的 。給予催吐、土豆可毒


說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題。吃了後會中毒嗎,在燒土豆時加入適量米醋 ,應立即停止食用 ,如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、利用龍葵素具有弱堿性的特點, 如果土豆生。或挖去芽眼,意見建議:土豆應貯存在溫度較低、如果沒有頭暈、使殘存的龍葵素溶解在水中 。故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方